Tritacarne
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Tritacarne Grattugia
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Affettatrici Gravità Serie GR Retrò
Affettatrici Volano Retrò
Grattugie
Grattugie Mignon
Grattugie Serie GS e GD
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Applicazioni Grattugie
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Affettatrici
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Affettatrici Verticali
Affettatrici Verticali Luxury
Affettacarne
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Pelapatate 10kg
Pelapatate 18kg
Pelapatate 30kg
Puliscicozze 5kg
Lavatartufo
Tagliaverdure
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Tagliamozzarella
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Lavorazione Carne
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Lavorazione Pasta
Macchine per la pasta fresca
Impastatrici da banco
Impastatrici a spirale testa fissa
Impastatrici a spirale testa sollevabile
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Planetarie Serie Baker PA
Planetarie Serie PM, PK
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Macinacaffè
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Salamandre
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Abbattitori digitali
Armadi refrigerati ventilati
Tavoli refrigerati
Vetrinette refrigerate
Banchi pizza refrigerati
Banchi refrigerati
Neutro
Banchi da lavoro
Banchi armadiati
Carrelli di servizio
Pensili con ante scorrevoli
Lavamani- Macchinario per uso professionale
- Costruito in lega di alluminio pressofuso e lucidato
- Elegante fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
- Robusto motore asincrono di produzione nazionale con termica di protezione
- Freno motore
- Rullo in acciaio con trattamento electroless nikel plating
- Rullo in acciaio Inox AISI 304 (disponibile a richiesta)
- Rullo fresato (disponibile a richiesta)
- Scodella formaggio in acciaio Inox
- Grata di protezione allo scarico della bocca grattugia in acciaio inox
- Micro di protezione alla grattugia
- Comandi a bassata tensione (24 Volt)
- Norme CE
- Fabbricato in Italia
Grattugia GS
Professionalità
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Potenza (Kwatt/Hp)
|
0,75 (1,00) |
|---|---|
Alimentazione (Volt/Hz)
|
230/50 – 230·400/50 |
Giri/m grattugia (RPM)
|
1400 |
Rullo punzonato grattugia (mm)
|
140×75 |
Produzione oraria grattugia (Kg)
|
70 |
Peso netto (kg)
|
18 |
|
Peso lordo (Kg)
|
20 |
Dimensione imballo (mm)
|
310x400x400 |
Dimensioni (mm)
|
B. 400 / D. 280 / H. 380 |
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Grattugie
Le grattugie professionali Fama Industrie rappresentano il perfetto equilibrio tra robustezza, design e funzionalità. Realizzate interamente in lega di alluminio pressofuso e lucidato, con un’elegante fascia in acciaio inox che avvolge la carcassa del motore, queste macchine uniscono solidità e stile in un’unica soluzione. Al loro interno batte un motore asincrono di produzione nazionale, potente e silenzioso, dotato di protezione termica e freno motore, garanzia di affidabilità e lunga durata anche in condizioni di lavoro continuative.
Il cuore della grattugia è il rullo, costruito in acciaio con trattamento electroless nickel plating, che assicura performance elevate e resistenza all’usura. Per chi desidera il massimo, sono disponibili anche rulli fresati o in acciaio inox AISI 304, ideali per esigenze particolari. Ogni dettaglio è stato studiato per rendere la macchina pratica e sicura: dalla scodella raccoglitore in acciaio inox alla grata di protezione in uscita, fino al microinterruttore di sicurezza che blocca l’utilizzo in caso di apertura accidentale.
L’utilizzo è reso semplice e intuitivo dai comandi a bassa tensione a 24 Volt, mentre la struttura compatta e i materiali di alta qualità facilitano la pulizia quotidiana, rendendo queste grattugie la scelta ideale per ristoranti, pizzerie, gastronomie e professionisti della ristorazione.
Come tutte le macchine Fama Industrie, anche le grattugie sono prodotte interamente in Italia e rispettano le normative CE, confermando l’impegno dell’azienda a offrire strumenti sicuri, durevoli e capaci di esaltare la qualità del lavoro quotidiano.
