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    Lavatartufo 18kg IDRO VV

    Professionalità

    • Apparecchio per uso professionale
    • Struttura completamente in acciaio inossidabile AISI 304
    • Motore asincrono ventilato di produzione nazionale
    • Elettrovalvola elettronica per ingresso acqua
    • Micro di sicurezza al coperchio e allo sportello di scarico
    • Coperchio in acciaio inox di serie
    • Coperchio in acciaio inox su modello 10/18 kg Base optional
    • Dotato di pompa idraulica da 8 Bar
    • Dotato di controllo continuo della velocità di rotazione tramite scheda inverter integrata da 50 a 300 giro/minuto
    • Doppio ugello con spruzzo a ventaglio
    • Piatto con setole (Optional)
    • Cassetto scorie e filtro di serie
    • Visibili e pratici comandi digitali
    • Apparato elettrico esterno protetto da ergonomica scatola di plastica isolata
    • Timer digitale multifunzione
    • Pulsante manuale per scarico prodotto
    • Scheda elettronica protetta con scatola in plastica IP 55
    • Collettore di scarico a terra o parete
    • Trasmissione a cinghia
    • Norme CE
    • Fabbricato in Italia

    Immagini e video hanno finalità esclusivamente illustrative e potrebbero non rappresentare esattamente il prodotto fornito. Modelli, configurazioni e caratteristiche possono variare.

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    Informazioni aggiuntive
    Alimentazione (Volt/Hz)

    230/50 – 230·400/50
    Potenza (Kwatt/Hp)

    1,10 (1,50)
    Giri piatto (RPM)

    50 / 300
    Produzione oraria (kg)

    250
    Tempo ciclo pulitura (sec)

    120 – 150
    Carico massimo

    18
    Temperatura acqua (°C)

    5-20
    Alimentazione flessibile (inch)

    3/4
    Collettore scarico laterale (mm)

    Ø 50
    Dimensioni (mm)

    B. 530 / D. 660 / H. 1200
    Dimensione imballo (mm)

    670x590x1310
    Peso netto (kg)

    52
    Peso lordo (Kg)

    60
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      Il lavatartufo professionale Fama è una macchina esclusiva, progettata per offrire un lavaggio delicato ed efficace dei tartufi, preservandone l’integrità e il pregio. Ideale per ristoranti gourmet, alberghi di alta categoria e attività che desiderano valorizzare la lavorazione di uno degli ingredienti più pregiati della cucina italiana, questo lavatartufo è pensato per garantire igiene, praticità e risultati di alta qualità.

      Si tratta di un macchinario da appoggio a pavimento con basamento alto, solido e stabile, perfetto per l’utilizzo professionale quotidiano. La struttura interamente realizzata in acciaio inox assicura resistenza alla corrosione, facilità di pulizia e un’estetica elegante e funzionale, in linea con le esigenze delle cucine professionali.

      Al cuore della macchina si trova un motore asincrono di produzione italiana, garanzia di affidabilità, silenziosità e lunga durata. Il lavatartufo è inoltre dotato di un pratico cassetto e di un filtro di serie, che facilitano la raccolta dei residui e la manutenzione quotidiana.

      Sviluppato con l'esperienza e la qualità costruttiva che contraddistinguono Fama Industrie, questo lavatartufo si propone come uno strumento esclusivo ed essenziale per tutti coloro che vogliono offrire un servizio raffinato e attento ai dettagli.