- Macchinario per uso professionale
- Testa fissa
- Robusta struttura in acciaio
- Motoriduttore di grande potenza di produzione italiana
- Trasmissione a catena
- Alberi di trasmissione di grosso spessore in acciaio
- Micro meccanico al coperchio
- Vasca, spirale e asta in acciaio inox
- Ruote con freno di serie
- Facile da pulire
- Norme CE
- Fabbricato in Italia
17kg testa fissa
Professionalità
Descrizione
Informazioni aggiuntive
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230/50 – 230·400/50 |
|---|---|
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0,75 |
Dimensione vasca (mm)
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ø 360 |
Capacità di impasto (kg)
|
17 |
Volume vasca (lt)
|
22 |
Capacità farina (kg)
|
8,5 |
Altezza ruote (cm)
|
8,5 |
|
|
63 |
|
|
70 |
|
|
B. 385 / D. 670 / H. 725 |
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Impastatrici a Testa Fissa
La gamma di impastatrici a testa fissa di Fama Industrie è progettata per un utilizzo professionale intensivo, rispondendo alle esigenze di panifici, pizzerie, laboratori artigianali e grandi cucine. Disponibili in cinque diverse capacità — 8 kg, 17 kg, 25 kg, 35 kg e 42 kg — queste impastatrici sono proposte sia in versione a velocità singola, sia con doppia velocità, per offrire la massima versatilità in base al tipo di impasto e al processo produttivo.
La struttura è solida e affidabile, realizzata interamente in acciaio verniciato per garantire resistenza, durata e igiene. Il motoriduttore di produzione italiana, potente e silenzioso, è abbinato a una trasmissione a catena e ad alberi in acciaio di grosso spessore, assicurando performance costanti e una lunga vita operativa anche con gli impasti più compatti.
La vasca, la spirale e l’asta centrale sono in acciaio inox e offrono elevata robustezza e facilità di pulizia. Ogni modello è dotato di microinterruttore meccanico di sicurezza sul coperchio e ruote con freno per agevolare lo spostamento in totale sicurezza.
Comode da usare, sicure e costruite secondo le norme CE, le impastatrici Fama Industrie rappresentano la sintesi perfetta tra funzionalità, qualità costruttiva e affidabilità nel tempo.
Interamente progettate e fabbricate in Italia.
Tritacarne
Serie TS
Serie TI
Serie TIR
Serie UNIKO
Serie Unger
Serie Refrigerato
Gruppi di macinazione
Applicazioni
Tritacarne Grattugia
Serie TG
Serie TGI
Serie Uniko TGK-TGIK
Linea Retrò
Serie Retrò Mignon
Serie Retrò Professional
Affettatrici Gravità Retrò
Affettatrici Gravità Serie GR Retrò
Affettatrici Volano Retrò
Grattugie
Grattugie Mignon
Grattugie Serie GS e GD
Grattugie Maxi
Applicazioni Grattugie
Mixer
BigMix
MioMix
Accessori MioMix
Componenti MioMix
Serie Light Mini
Componenti Serie Light Mini
Accessori Serie Light Mini
Serie Light Velocità Variabile
Componenti Serie Light Velocità Variabile
Accessori Mixer Light
Serie Heavy PRO
Componenti Serie Heavy PRO
Accessori Serie Heavy PRO
Affettatrici
Affettatrici Gravità
Affettatrici Gravità Luxury
Affettatrici Verticali
Affettatrici Verticali Luxury
Affettacarne
Preparazione Dinamica
Pelapatate 5kg
Pelapatate 10kg
Pelapatate 18kg
Pelapatate 30kg
Puliscicozze 5kg
Tagliaverdure
Dischi Tagliaverdure
Tagliamozzarella
Coni Tagliamozzarella
Cutter
Cutter con variazione di velocità
Lame per cutter
Lavorazione Carne
Impastacarne
Insaccatrici
Segaossa
Sottovuoto a barra saldante
Sottovuoto a campana
Termosigillatrici
Presshamburger
Lavorazione Pasta
Macchine per la pasta fresca
Impastatrici da banco
Impastatrici a spirale testa fissa
Impastatrici a spirale testa sollevabile
Planetarie KitchenAid
Planetarie Serie Baker PA
Planetarie Serie PM, PK
Planetarie Serie Bakerline
Sfogliatrici
Stendipizza
Snack Bar
Frullini
Frullatori
Spremiagrumi
Centrifughe
Tritaghiaccio e Spezzaghiaccio
Gruppi Bar
Combinati Macinacaffè
Macinacaffè
Pressamelagrana
Estrattori di succo
Cottura
Rowner
Friggitrici
Forni convenzione meccanici
Forni convenzione digitali con iniezione ad acqua
Forni per pizza
Salamandre
Fornetti
Tostapane
Crepiera Elettrica
Piastre ghisa
Piastre vetroceramica
Piastre Induzione
Fry top acciaio e vetroceramica
Forno a Microonde
Refrigerazione
Abbattitori digitali
Armadi refrigerati ventilati
Tavoli refrigerati
Vetrinette refrigerate
Banchi pizza refrigerati
Banchi refrigerati
Banchi da lavoro
Banchi armadiati
Carrelli di servizio
Pensili con ante scorrevoli
Lavamani
