Vetroceramica UPM

Apparecchio per uso professionale utile per bar, ristoranti, alberghi e hotel, ma soprattutto per i fast-food dove la cottura degli alimenti nonché il loro consumo avviene molto rapidamente. La piastra in vetroceramica è veloce ed affidabile, in grado di non alterare il sapore e la qualità dei cibi preparati. La struttura è in acciaio inossidabile, manopole di regolazione soft-touch, cassetto estraibile per la raccolta dei grassi ed una spazzola per la pulizia. La caratteristica principale delle piastre in vetroceramica è che sono a riscaldamento veloce, raggiungono infatti i 300°C in meno di 3 minuti. Queste piastre sono conformi alle normative CE in vigore.