- Macchinario per uso professionale
- Corpo motore in acciaio inox
- Motore ventilato di produzione nazionale
- Termica di protezione al motore
- Impugnatura ergonomica per un maggiore comfort d’utilizzo
- Display a cristalli liquidi
- Regolatore a 9 velocità (solo velocità variabile)
- Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed)
- Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza
- Mescolatore in acciaio inox disponibile in 4 lunghezze: 300-400-500-600 mm
- Innesto mescolatore a vite
- Apparecchio certificato da ente di controllo
- Norme CE
- Fabbricato in Italia
Categorie: Bakery, Bar e caffetteria, Bistrot e pub, Catering, Gastronomia, Mixer, Pizzeria, Serie Heavy PRO
Corpo motore mixer 350 VV/VF
Professionalità
Descrizione
Informazioni aggiuntive
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|
230 / 50·60 |
|---|---|
Potenza (Watt)
|
350 |
Velocità/giri (RPM)
|
2.000 – 9.000 max 15.000 |
|
|
2,6 |
|
|
2,9 |
Dimensione imballo (mm)
|
440x190x160 |
|
|
H. 360 / D. 130 |
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Potenza, Precisione e Comfort in Ogni Preparazione
La nuova serie di mixer professionali, disponibili sia nella versione a velocità fissa che variabile, rappresenta la soluzione ideale per chi cerca prestazioni elevate e massima affidabilità in cucina. Ogni modello è stato progettato con un’attenzione particolare all’ergonomia, alla robustezza dei materiali e alla semplicità d’uso, rendendoli strumenti indispensabili in contesti professionali e semi-professionali.
Tutti i mixer della linea sono dotati di un’impugnatura ergonomica che assicura una presa comoda e sicura anche durante le lavorazioni più lunghe. Nei modelli a velocità fissa, il pratico display digitale con tasto di avvio consente un controllo immediato e intuitivo delle operazioni. I modelli a velocità variabile sono invece equipaggiati con un regolatore a 9 velocità e un display luminoso, che permettono di adattare con precisione la velocità di lavorazione a seconda degli ingredienti e delle consistenze desiderate.
Il corpo centrale in acciaio inox, solido e resistente, garantisce una lunga durata nel tempo anche in condizioni di utilizzo intensivo. Il giunto in polimero ad alta resistenza e il blocco ghiera facilitano e velocizzano il cambio degli accessori, rendendo il mixer estremamente versatile e pronto a ogni esigenza.
La serie integra la tecnologia SRS (Smooth Result System), studiata per ottenere composti particolarmente omogenei e consistenti, anche con ingredienti complessi o in grandi quantità. Grazie a questo sistema, i mixer assicurano risultati professionali e costanti, riducendo i tempi di lavorazione e migliorando la qualità finale delle preparazioni.
Robustezza, efficienza e semplicità: questa linea di mixer nasce per chi cerca il massimo da ogni dettaglio, in cucina come in laboratorio.
Tritacarne
Serie TS
Serie TI
Serie TIR
Serie UNIKO
Serie Unger
Serie Refrigerato
Gruppi di macinazione
Applicazioni
Tritacarne Grattugia
Serie TG
Serie TGI
Serie Uniko TGK-TGIK
Linea Retrò
Serie Retrò Mignon
Serie Retrò Professional
Affettatrici Gravità Retrò
Affettatrici Gravità Serie GR Retrò
Affettatrici Volano Retrò
Grattugie
Grattugie Mignon
Grattugie Serie GS e GD
Grattugie Maxi
Applicazioni Grattugie
Mixer
MioMix
Accessori MioMix
Componenti MioMix
Serie Light Mini
Componenti Serie Light Mini
Accessori Serie Light Mini
Serie Light Velocità Variabile
Componenti Serie Light Velocità Variabile
Accessori Mixer Light
Serie Heavy PRO
Componenti Serie Heavy PRO
Accessori Serie Heavy PRO
Affettatrici
Affettatrici Gravità
Affettatrici Gravità Luxury
Affettatrici Verticali
Affettatrici Verticali Luxury
Affettacarne
Preparazione Dinamica
Pelapatate 5kg
Pelapatate 10kg
Pelapatate 18kg
Pelapatate 30kg
Puliscicozze 5kg
Tagliaverdure
Dischi Tagliaverdure
Tagliamozzarella
Coni Tagliamozzarella
Cutter
Cutter con variazione di velocità
Lame per cutter
Lavorazione Carne
Impastacarne
Insaccatrici
Segaossa
Sottovuoto a barra saldante
Sottovuoto a campana
Termosigillatrici
Presshamburger
Lavorazione Pasta
Macchine per la pasta fresca
Impastatrici da banco
Impastatrici a spirale testa fissa
Impastatrici a spirale testa sollevabile
Planetarie KitchenAid
Planetarie Serie Baker PA
Planetarie Serie PM, PK
Planetarie Serie Bakerline
Sfogliatrici
Stendipizza
Snack Bar
Frullini
Frullatori
Spremiagrumi
Centrifughe
Tritaghiaccio e Spezzaghiaccio
Gruppi Bar
Combinati Macinacaffè
Macinacaffè
Pressamelagrana
Estrattori di succo
Cottura
Rowner
Friggitrici
Forni convenzione meccanici
Forni convenzione digitali con iniezione ad acqua
Forni per pizza
Salamandre
Fornetti
Tostapane
Crepiera Elettrica
Piastre ghisa
Piastre vetroceramica
Piastre Induzione
Fry top acciaio e vetroceramica
Forno a Microonde
Refrigerazione
Abbattitori digitali
Armadi refrigerati ventilati
Tavoli refrigerati
Vetrinette refrigerate
Banchi pizza refrigerati
Banchi refrigerati
Banchi da lavoro
Banchi armadiati
Carrelli di servizio
Pensili con ante scorrevoli
Lavamani
