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    Cutter 6 Litri

    Professionalità

    • Macchinario per uso professionale
    • Robusta struttura in acciaio inox AISI 430
    • Motore e vasca affiancati che permettono di isolare dal calore il prodotto lavorato
    • Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici
    • Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo
    • Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria
    • Sicurezza garantita da un sistema a doppio microinterruttore sul coperchio
    • Coperchio in Lexan trasparente che permette ottima visibilità durante la lavorazione
    • Foro di aggiunta ingredienti su coperchio
    • Disponibili con variatore continuo di velocità
    • In dotazione: spatola e piastra affilatura lame
    • Opzionali mozzi con lame: dentate, forate, per pesto, per impasti
    • Norme CE
    • Fabbricato in Italia

    Immagini e video hanno finalità esclusivamente illustrative e potrebbero non rappresentare esattamente il prodotto fornito. Modelli, configurazioni e caratteristiche possono variare.

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    Alimentazione (Volt/Hz)

    230/50
    Potenza (Kwatt/Hp)

    0,35 (0,50)
    Giri motore (g/m)

    1500/2800
    Volume vasca (lt)

    5,3
    Capienza utile vasca (lt)

    3,1
    Dimensioni (mm)

    B. 365 / D. 305 / H. 320
    Dimensione imballo (mm)

    450x330x400
    Peso netto (kg)

    11
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      Cutter professionale a variazione di velocità – efficienza, precisione e robustezza per la cucina professionale

      Progettato per rispondere alle esigenze di hotel, ristoranti, mense e grandi comunità, il cutter professionale con vasca di Fama Industrie rappresenta un perfetto equilibrio tra robustezza costruttiva e versatilità operativa. La struttura del corpo macchina è realizzata in acciaio inox AISI 430, materiale resistente e affidabile che garantisce durata nel tempo e una perfetta igiene in ambiente alimentare.

      La vasca affiancata al motore consente un’ottimale separazione termica tra le due zone, mantenendo bassa la temperatura del prodotto lavorato. Dotata di fondo termico e pratici manici laterali, la vasca è pensata per offrire massimo comfort d’uso anche in cicli intensi e continuativi. Il motore ventilato, infatti, è progettato per un funzionamento continuo e ad alto rendimento, assicurando prestazioni costanti anche sotto sforzo.

      Le lame curve in acciaio temperato da coltelleria garantiscono tagli precisi e omogenei, mentre il coperchio trasparente in Lexan consente di monitorare la lavorazione in tempo reale. È presente anche un foro per l’aggiunta degli ingredienti, così da rendere più fluide le operazioni senza necessità di interruzione. La sicurezza è garantita da un doppio dispositivo sul coperchio, in pieno rispetto delle normative CE.

      Il variatore di velocità con controllo di potenza stabilizzato consente un adattamento preciso alle diverse lavorazioni, rendendo il cutter uno strumento estremamente flessibile. Completano la dotazione una spatola e una piastra per l’affilatura delle lame.

      Un prodotto completamente fabbricato in Italia, pensato per durare nel tempo e garantire risultati professionali ad ogni utilizzo.