Categorie: Cottura, Forni convenzione digitali con iniezione ad acqua

Forno convenzione digitale con iniezione ad acqua FFDU6

Professionalità

Descrizione

Apparecchio per uso professionale
Forno digitale a convenzione con iniezione di acqua
Capienza 4 teglie o griglie GN 1/1 o 600×400 mm
Pannello di controllo digitale: doppio display, memoria 9 programmi di cottura, innesto per sonda al cuore, preriscaldamento, temperatura della camera di cottura, tempi di cottura, temperatura al cuore, percentuale di acqua iniettata nella camera di cottura, accensione e spegnimento delle luci interne
Porta rimovibile per facile manutenzione
Porta fredda con doppio vetro, apribile per massimizzare le operazioni di pulizia
Maniglia con sistema di apertura di sicurezza
Apertura porta con sicurezza anti-sbuffi di vapore e disattivazione ventola
Sistema di scarico acqua di condensa della porta e del forno
Camera di cottura in acciaio inox con angoli arrotondati
Guarnizioni con sistema di fissaggio ad incastro
Piedini antiscivolo
Norme CE
Fabbricato in Italia

Immagini e video hanno finalità esclusivamente illustrative e potrebbero non rappresentare esattamente il prodotto fornito. Modelli, configurazioni e caratteristiche possono variare.

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Informazioni aggiuntive

Alimentazione (Volt/Hz)	220-240 / 380-415
Potenza (Kwatt/Hp)	7,65
Temperatura (C°)	0-280
Dimensione camera (mm)	680x440x520
Capacità camera (mm)	6-600×400 – 6-GN 1/1
Distanza teglie (mm)	80
Dimensioni (mm)	B. 840 / D. 910 / H. 830
Peso netto (kg)	91