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    Lama Tagliente

    Professionalità

    Adatta a tutti i tipi di lavorazione.

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      Compattezza, potenza e massima igiene per la ristorazione professionale

      I Cutter professionali Fama con vasca verticale sono la soluzione ideale per chi cerca un macchinario compatto ma altamente performante, perfetto per alberghi, ristoranti, mense e grandi comunità. Progettati per un utilizzo intensivo e continuo, uniscono efficienza operativa, sicurezza e praticità d’uso.

      Il corpo macchina è interamente realizzato in acciaio inox AISI 304, sinonimo di robustezza, durata nel tempo e igiene impeccabile. L’allineamento verticale tra motore e vasca consente di ridurre l’ingombro, mantenendo al contempo una struttura solida e ben bilanciata. La vasca è facilmente estraibile, permettendo operazioni di pulizia rapide e accurate, indispensabili nel contesto professionale.

      Il motore asincrono ventilato, ad alto rendimento, è dotato di protezione termica e freno motore, per garantire un funzionamento sicuro e prolungato anche in cicli di lavoro intensi. I comandi digitali a 24V offrono un'interfaccia semplice e intuitiva, conforme alle normative di sicurezza.

      Dotato di lame curve in acciaio temperato di alta qualità, il cutter Fama assicura tagli precisi e uniformi. Il coperchio trasparente in plastica, resistente e conforme agli standard CE, offre un’eccellente visibilità durante la lavorazione ed è dotato di microinterruttore di sicurezza integrato.

      Completamente fabbricato in Italia i cutter Fama rappresentano un connubio perfetto tra tecnologia affidabile, materiali di prima qualità e attenzione al dettaglio.