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    Tritacarne TI12 UNGER

    Professionalità

    • Macchinario per uso professionale
    • Struttura in acciaio inossidabile lucidato
    • Ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio
    • Motore asincrono ventilato con termica di protezione
    • Gruppo macinazione carne: Ghisa / Alluminio / Acciaio Inox
    • Trafile auto affilanti in acciaio inox di serie
    • Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox
    • Pestello in ABS
    • Comandi a 24 volt
    • Set per insaccare (a richiesta)
    • Inversione di marcia (a richiesta)
    • Norme CE
    • Fabbricato in Italia

    Immagini e video hanno finalità esclusivamente illustrative e potrebbero non rappresentare esattamente il prodotto fornito. Modelli, configurazioni e caratteristiche possono variare.

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    Potenza (Kwatt/Hp)

    1,10 (1,50)
    Alimentazione (Volt/Hz)

    230/50 – 230·400/50
    Bocca inserimento carne (mm)

    ø52
    Bocca d’uscita (mm)

    ø 70
    Gruppi di macinazione

    Ghisa Alimentare | Acciaio Inox
    Giri/m conclea (RPM)

    140
    Piastra in dotazione (mm)

    1/2 UNGER ø 0-6
    Produzione oraria (kg)

    200
    Peso netto (kg)

    24
    Peso lordo (Kg)

    27
    Dimensione imballo (mm)

    300X480X520
    Dimensioni (mm)

    B. 215 / D. 490 / H. 430
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      Tritacarne TI12 1/2 Unger – Massima precisione per una macinazione fine

      Il TI12 1/2 Unger è un tritacarne professionale compatto ma potente, progettato per offrire una lavorazione fine e precisa della carne, rendendolo particolarmente adatto alla produzione di würstel e impasti delicati.

      La struttura esterna è interamente realizzata in acciaio inox lucidato, materiale che garantisce igiene, resistenza e facilità di pulizia, caratteristiche fondamentali per l’ambito professionale. Il sistema di macinazione modello 1/2 Unger, disponibile in acciaio inox o ghisa alimentare, è parzialmente estraibile per consentire una pulizia rapida e approfondita dopo ogni utilizzo.

      In dotazione viene fornita una piastra in acciaio inox da 6 mm, una piastra sgrossatrice e un coltello auto-affilante, anch’essi in acciaio inox, per garantire una lavorazione sempre efficiente e uniforme.

      Il cuore meccanico del TI12 1/2 è costituito da ingranaggi elicoidali in acciaio temperato a bagno d’olio, che assicurano una trasmissione silenziosa e resistente nel tempo. Il motore asincrono ventilato è dotato di protezione termica, per evitare surriscaldamenti durante cicli di lavoro prolungati.

       

      Il tritacarne è inoltre dotato di un pestello in ABS adatto al contatto con alimenti e di un quadro comandi a bassa tensione (24 Volt) conforme alle normative di sicurezza vigenti.

      Come ogni macchina Fama, anche il TI12 1/2 Unger è interamente costruito in Italia, secondo elevati standard qualitativi e nel pieno rispetto delle normative europee CE.