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    Tritacarne TR 32

    Professionalità

    • Macchinario per uso professionale
    • Monoblocco in acciaio inossidabile
    • Motore asincrono ventilato e motoriduttore a bagno d’olio
    • Gruppo macinazione carne: Acciaio Inox
    • Tramoggia refrigerata
    • Coperchio in plexiglass trasparente
    • Gas refrigerante R 134a – 80gr
    • Temperatura -2 +4, regolabile tramite termostato
    • Trasmissione a ingranaggi
    • Termica di protezione
    • Facile da pulire
    • Disponibile con inversione di marcia (a richiesta)
    • Norme CE
    • Fabbricato in Italia

    Immagini e video hanno finalità esclusivamente illustrative e potrebbero non rappresentare esattamente il prodotto fornito. Modelli, configurazioni e caratteristiche possono variare.

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    Potenza (Kwatt/Hp)

    1,85 (1,50)
    Alimentazione (Volt/Hz)

    230/50 – 230·400/50
    Giri/m conclea (RPM)

    120
    Produzione oraria (kg)

    450
    Bocca inserimento carne (mm)

    ø52
    Bocca d’uscita (mm)

    ø 98
    Piastra in dotazione (mm)

    ø6
    Gruppi di macinazione

    Acciaio Inox
    Peso netto (kg)

    56
    Peso lordo (Kg)

    59
    Dimensioni (mm)

    B. 350 / D. 530 / H. 555
    Dimensione imballo (mm)

    430X600X660
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      Tritacarne TR32 Refrigerato – Massima igiene e freschezza durante la lavorazione

      Il TR32 è un tritacarne professionale refrigerato, progettato per garantire massima freschezza e igiene durante la macinazione della carne, rendendolo ideale per macellerie, supermercati e laboratori alimentari che necessitano di elevate prestazioni senza compromessi sulla qualità del prodotto lavorato.

      La struttura monoblocco interamente in acciaio inox conferisce al TR32 un’estrema robustezza, facilità di pulizia e resistenza nel tempo. L’intero corpo macchina è pensato per affrontare con affidabilità anche i cicli di lavoro più intensi.

      Il gruppo di macinazione modello Enterprise, realizzato completamente in acciaio inox, è parzialmente estraibile, facilitando le operazioni di pulizia. In dotazione: una piastra inox da 6 mm e un coltello auto-affilante, per garantire una macinatura uniforme e precisa. La bocca d’ingresso da Ø52 mm è coperta da un coperchio trasparente in plexiglass, che protegge l’area di carico mantenendo la visibilità e la sicurezza durante l’utilizzo.

      Gli ingranaggi elicoidali in acciaio temperato, immersi in bagno d’olio, assicurano una trasmissione efficiente e silenziosa. Il motore asincrono ventilato è dotato di protezione termica di sicurezza, per prevenire surriscaldamenti durante un uso prolungato.

      Il punto di forza del TR32 è il sistema di refrigerazione integrato, che mantiene la carne alla temperatura ideale tra -2°C e +4°C, regolabile tramite termostato. Il gas refrigerante utilizzato è il R134a, efficiente e conforme alle normative europee.

      Completano la dotazione il quadro comandi a bassa tensione (24 Volt) per una maggiore sicurezza operativa e un pestello in ABS alimentare.

      Come tutti i prodotti Fama Industrie, anche il TR32 è interamente progettato e costruito in Italia, secondo i più alti standard qualitativi e in conformità con le normative CE